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=== 洪山乡旅游地图 ===
=== 洪山乡资讯概况 ===
土特产:武昌鱼,毛泽东主席1956年5月31日畅游长江,写下了炙脸人的名篇《水调歌头·游泳》,词开头两句就运用典故说明自己的行踪:“才饮长沙水,又食武昌鱼。”随着毛泽东同志《水调歌头·游泳》在全世界的传播,武昌鱼名扬天下。由于水产科技的发展,武昌鱼人工繁殖的问题得到解决。武昌鱼不仅在全国29个省市安家落户,而且还作为对外交流的友好使者,先后到日本、美国、墨西哥、刚果等国家“安家”。武昌鱼得名已有1726年的历史。要说武昌鱼,先得谈武昌。公元221年,三国时代吴国的开国君王吴大帝孙权,徙都湖北省鄂州,取“武而昌之义”,改“鄂县”为“武昌”。公元265年,吴国末代皇帝孙蜡再度自建业(现江苏省南京市)迁都“武昌”,其左墨相陆凯上疏,引童谣云:“宁饮建业水,不食武昌鱼,宁还建业死,不止武昌居。”(见1979年新版《辞源》第1673页),作为反对迁都的依据。据这一文字记载,武昌鱼得名已有1726年的历史了。武昌鱼的学名一一团头鲂。据1979年新版《辞海》第1645页注释:“武昌鱼即团头肪。”团头勘是1955年到别鉴定的一种新鱼种,是经过华中农业大学教授易伯鱼在湖北省内梁子湖实地调查大量材料,经分析研究后定名为团头纺的。历代诗人,以武昌鱼借喻乡关之情,赞美武昌鱼这一美味珍馐。苏东坡诗云:“长江绕廊知鱼美”,也是指武昌所产而言的。南北朝时代的大诗人庚信,在《奉和永丰殿下言志十首》诗中写道:“还思建业水,终乙武昌鱼。”唐代大诗人岑参在《送费子归武昌》诗中写道:“秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道。”南宋范成大1177年8月,途经鄂州,在《鄂州南楼》诗中写道:“却笑妒乡垂钓手,武昌鱼好便淹留。”历代诗人食了肉味鲜美的武昌鱼,“终忆难忘”,形诸笔墨。武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖,梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面172万公顷,年产鲜鱼两千万公斤。以烹调武昌鱼著称的全国一级厨师卢永良,就生长在洪山区的养鱼之村。他做的清蒸武昌鱼、花浪武昌鱼、杨梅武昌鱼等,使人食而回味无穷。
天兴洲西瓜:天兴洲的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气,可以说武汉人都知道天兴洲盛产良种西瓜,其特点是瓜皮薄,水份足,含糖度高。因此,天兴洲的西瓜在市场上很走俏。天兴洲是由长江上游泥沙冲积而形成的,四面环水,成为“武汉火炉”中的一个昼热夜凉的“特区”,而且土质松软肥沃,耕层深厚,透水性强,这种得天独厚的自然条件,对西瓜的生长极为有利。在一般情况下,天兴洲的西瓜含糖量比其他地区高2-3度。因此,天兴洲的西瓜誉满武汉三镇,天兴洲被江城人民称为“江心瓜洲”。天兴人种西瓜,历史悠久,大致可划分为三个阶段:早在清朝末年,一群逃荒的贫苦农民从河南、安徽等地来到天兴洲安家落户,他们开垦荒地,以种植小麦、黄豆、玉米等粮食作物为主,少数农户也从河南、江西引进一些西瓜种植,虽然种植的数量不多,但从此开始了天兴洲种西瓜的时代。那个时期都是种的大籽西瓜,主要品种有:三义瓜、黑油皮瓜、黑桃皮瓜等。解放后,西瓜种植有了较大发展。据统计,1951年种植西瓜1000亩左右。1958年,其种植面积有2000多亩,约占耕地总面积的25%。1969年至1972年间,西瓜种植面积达到耕地总面积的30%。为了纯洁西瓜品种,提高产量,1971年开始“南繁”育种〈到海南岛育种〉,引进小籽西瓜“杂交一代”。试种的结果证明,这种小籽西瓜肉汁多,含糖度一般达到10度左右,产量也很高,平均亩产达到7-8千斤。1973年第二批育种小分队到海南育种,从海南带回了一批杂交良种,在天兴洲全面推广种植小籽西瓜,从此淘汰了大籽西瓜。党的十一届三中全会以后,天兴乡逐步建立和健全了西瓜生产的科研机构和专业技术伍。除乡农科所外,乡农办也重点抓西瓜生产。1979年至1980年,又先后派出两批人马到广西南宁搞杂交制种,培育良种,大力推广新培育的“新澄杂交一代”、“郑杂五号”和“中育一号”等优良品种。特别是“中育一号”瓜,皮薄红瓢,肉质细嫩,味甜多汁,含糖度最高可达13度,品质极佳,堪称西瓜中的上品。天兴乡政府、天兴乡农科所还十分重视指导村民科学种植西瓜,采取举办西瓜栽培技术培训班,组织科技攻关小组等形式,不断研究发展西瓜生产。由于天兴地势平坦,昼夜温差大。白天吸热快、增温高,光合作用强,同化物质积累多;晚上气温低,物质消耗少,有利于根系的正常发育和对水份养料的吸收,正适宜于西瓜的生长。根据这一特点,天兴人民在西瓜生产上,不断改进耕作技术,改良品种,提高种植质量,促进了西瓜生产。
家养动物:常见家养动物有耕牛、奶牛、羊、马、驴、骡、生猪、鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗、鸽、鹌鹑等。
基础设施:1988年以来,加大科技和教育的投入,积极鼓励社会各界捐资办学,洪山中学和各小学的办学条件有很大改善,教育质量稳步提高。2000年,全乡有初级中学1所,在校中学生621人。小学4所,在校小学生1143人。幼儿班5个。适龄儿童入学率达100%。全乡已通过省“两基”和“六督”检查验收。1994年兴建洪山街有线电视站,可同时收看12套卫视节目,广播电视覆盖率达100%;农村电网改造全面完成;全乡固定电话900多部,移动电话800多部。医疗机构有洪山卫生院,通过市农村一级甲等卫生院验收,有医务人员13人,病床15张。金融机构有洪山农村信用合作社。
天兴韭黄:地处长江武汉河段中心、四面环水的天兴乡(即天兴洲),面积约25平方公里。地势平坦,土质肥沃,适于种植蔬菜瓜果。天兴韭黄引种自四川成都的优良品种——犀蒲韭中的铁杆子,叶片宽,假茎长而粗壮,质地细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卡素、多种维生素和其它人体生理不可缺少的营养物质,对坏血病、高血压等多种疾病有辅助疗效。1989年,市科委将天兴乡列为武汉市韭黄生产基地,种植面积800余亩,具有年产韭黄10多万公斤、韭青560多万公斤、韭花3万多公斤的能力。
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