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=== 合水县旅游地图 ===
=== 合水县资讯概况 ===
剪纸艺术:当你伴着浓浓的年节气氛或是在婚娶贺寿的锣鼓喜庆声中,走进合水农家窑洞或瓦房中,首先引起您极大兴趣便是映入你眼帘中那窗户上绚丽多彩的剪纸。那白生生的窗纸上或明晃晃的玻璃窗上,一朵朵花儿在春风中绽放,一只只鸟儿在枝头鸣啾。或飞禽,或走兽,或人物,或传说,应有尽有,活灵活现,令你目不暇接。还有那窑顶上的顶棚花、角花、炕墙上的炕围花等,相映成趣,满室生辉。如果遇上婚嫁,你可看到新人洞房中那喜庆的喜花、纹饰别致的团花,使你处在吉祥和喜庆的氛围中,一股舒适之美感油然而生。合水民间剪纸源远流长。东汉时,随着纸张在民间开始使用,以纸剪人影的剪纸艺术随之诞生。日久天长,演变成形式多样的剪纸艺术。从唐代诗人杜甫在安史之乱中赴延安途中写的《彭衙行》中描写的“暖水濯我足,剪纸招我魂”诗句中,说明唐代,合水民间剪纸已蔚然成风。千百年来,合水民间剪纸相沿成习。许多农村姑娘,为了装饰环境,美化生活,从小就跟祖辈们学剪纸。大部分剪纸作者不用画图样,随心所欲,拿起剪刀就能剪出一幅幅精美的剪纸。图样也互传互借,源于生活,根据实物或某个场面,就能剪出具有艺术魅力的作品。合水民间剪纸的方式一般有剪纸、刻纸、撕纸、熏花等,特色鲜明、风格各异。剪纸的形式有单色剪纸(分单张剪纸和叠折剪纸)、复色剪纸(分衬色、填色等),使用方法上有平贴类、单挂类、摆放类。题材多样而鲜明,分为历史故事、神话传说、戏曲乐舞、诗词歌谣、成语谚语、风俗礼仪、人物、花卉、果蔬、禽兽、鱼虫、文字、器具、山水、建筑等剪纸。应用上分为窗花,其中有团花、角花和零星小花。既有小品,也有成套的,如《老鼠娶亲》、《百象图》、《孔雀戏牡丹》等。窗花内容丰富,多为戏剧人物、花鸟、瑞兽等。门花有春节贴在门上的剪纸门神、门笺等。墙花和炕围花则比较自由,线条粗犷。顶棚花,一般正中为大团花图案剪纸,多为“五幅捧寿”、“凤戏牡丹”、“龙凤呈祥”,四角为角花。门笺,称过门笺、喜笺、单笺、挂笺等。传统的门笺多为串线纹,一般每套3张或5张,也有贴于灶君神龛之上者。还有灯笼花、喜花、套罩纸花、巫术礼佛花、刺绣花样等剪纸。
苹果:合水县地处苹果载植最佳纬度区,是无公害果品生产基地。所产苹果个大,含糖量高,肉细汁多,色泽鲜艳。品种有红富士、元帅、青冠等,现6有果园面积5.94万亩,目前已有66.4%的果园处于盛果期,苹果深加工具有很大潜力。合水素有"红杏"之乡的美誉,栽培历史悠久,所产曹杏品味俱佳,果肉肥厚,醇香鲜嫩,杏仁饱满,适宜鲜食和加工,生产的杏脯深受国内外朋友的亲昧。
面塑艺术:合水作为农耕文化发祥地之一,民间面塑艺术历史悠久,异彩纷呈。合水面塑,以小麦面粉为主要原料,辅之以黑豆、枣、红豆和各色颜料镶点,描画。塑做方法有蒸、烤、炸、烙等。做法有捏、挤、压、挑、剪,构图简洁明快,朴实大方,粗犷雅稚,夸张而传神,动态逼真而古朴。一只顶针,一把木梳,一把面刀,便可做成各种花卉、动植物、人物等图案面塑,不仅是美味佳肴,而且是精美的民间艺术,又有民俗文化的深厚内涵。面塑艺术用途广泛且遍及千家万户。表现在祭祀活动的祭品,家用宗族中祭祀的供品,祝寿中的祝寿礼品,嫁娶中的和气馍,催妆馍、拜天地馍,还有宾客食品。年节中正月十五面灯,七月七日巧娘娘,八月十五月饼,腊月初八雀儿头,腊月二十三供品,春节期间的枣山等等,都为面塑艺术。从形式上讲有飞禽走兽、十二生肖、面虎、蝙蝠、凤、蝶、喜鹊、植物花卉、各种花草、梅花竹菊等;人物形有八仙、寿星、面娃娃等。果品形有石榴、桃、佛手、果子等,合水民间面塑艺术是远古文化在劳动人民中间的延续,不仅是食用的艺术品,而且是中华民族几千年传统文化的结晶,其中有关生育崇拜的内容也不少。合水面塑深深扎根于民俗礼仪、节日活动之中。嫁娶丧葬,传统节日,祭祀活动,寿诞满月,人们都要捏制面塑艺术品,或祝贺或怀念或祈盼,表达自己美好的祝愿。
合水黄花:中国种植黄花已有2000余年的历史。而合水自古以来就是久负盛名的黄花之乡。其境内丘陵起伏,川塬纵横,土地肥沃,雨量适中,光照充足,十分有利于黄花生长。黄花经焙制晾做臊子面,其合水黄花富含糖,蛋白质、脂肪、钙,磷、铁、维生素等有机成份,不仅是营养佳晶,滋补名莱,而且有很高的药用价值。其味甘、性凉,具有清热解毒,生津止渴,利尿通乳,解酒,止血等功效。可治口舌热燥,大便带血,小便不利,产妇乳闭,吐血便秘等症。合水黄花被国家经贸部誉为“西北特级金针莱”。近年来,该县努力把何家畔、西华池、肖咀等乡(镇)辟为黄花莱生产基地,并创办金针莱深加工厂,生产的产品声,泽鲜亮,包装精美,质优价廉,深受广大客商喜爱。此外,合水鹿茸酒、古象奶粉、合水枸杞品质纯正囱装精良,板桥砚台工艺精美,合水根雕生活气息浓郁,合水皮影古朴纯厚,它们都是旅游纪念、馈赠亲友之佳品。
合水县-地图
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