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=== 湛田乡旅游地图 ===
=== 湛田乡资讯概况 ===
林业:全乡山地面积22.647万亩,其中绿色覆盖面积16万亩,主要盛产松木、杂木、杉木、毛竹,还有少量珍贵树种,如樟木、栎木及红豆杉等。林木资源丰富,林木畜积量在505334方以上。目前全乡引进木材加工企业3家,对木材进行粗加工。
经济和社会发展状况:农业:湛田是典型的山区农业乡,去年农业生产总值3700.7万元,占国民生产总值的57%。该乡农业产业结构科学合理,粮经比达4:6。白莲是该乡的支柱产业之一,占农民收入的70%以上。全乡每年白莲种植稳定在万亩以上,产量去年突破800吨。白莲品种良种化,基本普及“太空36号优质品种,白莲肤白个大,元污染、纯天然,是滋补祛火佳品。目前,乡党委政府正在探索白莲深加工的路子,不断伸长产业链,增加产品附加值,增加产业后劲。
湛田美食:麻糍(亦称“年糕”)是江西赣州宁都县客家人的春节必备小吃。打麻糍,由此成为宁都客家人的春节传统风俗之一,历史悠久。麻糍的制作过程较为复杂:以当地出产的糯米为原料,洗净滤干后盛入甑中蒸熟,倒入石臼用木锤(由质地坚硬的黄檀木制成)舂烂,最后撮成如乒乓球大小的丸。食用麻糍,可炸可烤,还可切成薄片晒干、油炸后碾碎,当作擂茶、米糊的香料。为表示喜庆吉祥,客家人还要在麻糍中心点上一颗四星红点。
概况:湛田乡版图面积189.1平方公里,折合28.365万亩,其中山地22.647万亩,耕面2.3万亩,水域0.8万亩。唐开元年间,宋梅衡从河南开封迁徙此垦田建村,取名湛溪,后改为湛田。湛田乡地处宁都县东北角,距县城23.35公里。东邻广昌县;西接会同乡;南靠石城县;北连石上镇。全乡版图面积189.1平方公里,拆28.365万亩,其中山地22.647万亩,耕面2.3万亩,水域0.8万亩。有“八山半水一分田,半分道路和庄园”之美誉。下辖湛田、吉富、李村、长乐、大富足、坳下、井源、新田、李家坊等九个村委会,83个村小组,总人口16023人。逢农历一、四、七、九为墟日。
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