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=== 沙市区卫星地图 ===
=== 沙市区资讯概况 ===
历史沿革:沙市地处湖北省中南部,江汉平原中心地带,长江中游荆江河段北岸。沙市历史悠久,已有三千多年的人文历史。沙市自古就是“三楚名镇”,原是长江泥沙冲积而成的一个江边渡口,古名津,又名夏首,在春秋战国时,改名江津,是楚国国都郢的外港,到唐朝时代,改名沙头市,简称沙市。1876年《中英烟台条约》在“通商事务”部分中,准许英商船在沿江的大通、安庆、湖口、沙市等处停泊起卸货物;1895年中日《马关条约》将沙市辟为通商口岸,我国对外开放最早的四大内河港口(沙市、重庆、苏州、杭州)之一。民国时期成为湖北省仅次于武汉的第二大城市和重要的领事馆聚居地,有“小汉口”之称。1940年6月8日,日本侵略军占领沙市,1945年8月15日,日本投降后,国民党湖北省政府第四行政专员公署设在沙市,并将市区划分为民族、民权、民生三镇。1949年7月15日,沙市解放,划为省辖市。1956年改为荆州地辖市。1979年复为省辖市。是湖北省上世纪80、90年代的明星城市。1994年10月,撤销荆州地区和沙市市,设立荆沙市,后1996年更名为荆州市,以原沙市市辖区为主体,对区划作适当调整后设立沙市区,成为荆州市的中心城区。
鱼糕丸子:鱼糕丸子是荆沙一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。传说鱼糕的制作起源于楚国,在楚都纪南城有一酒店,专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天,店主买鱼多了一些,偏偏这天生意清淡,到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂,店主急中生智,索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸,掺进几个鸡蛋,加上一些豆粉,又倒点白酒除腥,然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热,浇上调料摆案出售,结果大受欢迎。后来鱼糕越做越精美,人们用鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,多菜共碗,俗称“杂烩丸子”。
龙凤配:它以黄鳝、仔鸡为原料,经过煮、卤、炸、溜等多种烹饪方法烹制而成,是荆州地区的传统名菜。传说三国时期,刘备招亲以假成真,他偕夫人自东吴返回荆州,诸葛亮为他们摆席接风,席上摆出的第一道菜就是荆州厨师特制的“龙凤配”。只见一条大黄鳝被做成龙形,蜿蜒于盘中,鳞甲片片,脚踏祥云,昂首张口,翘角垂须呈飞腾之状;鸡形如凤立于龙旁,引颈展翅,羽毛绚丽,头冠殷红似翩翩起舞。刘备一见,心中大喜,赞不绝口,从此“龙凤配”一菜也就声名远扬。
老轻纺工业基地:作为湖北省老轻纺工业基地,沙市工业存量厚实,产品市场广阔。活力28洗衣粉、沙隆达农药、荆江热水瓶、鸳鸯牌床单、摇臂钻床等一批国家名牌产品享誉海内外市场。全区现有乡及乡以上工业企业200余家,初步形成了以机电汽配、纺织服装、医药化工、建材家具、食品饲料五大主导产业为主体的工业体系。城区工业与乡镇企业竞相发展,成为区域经济的重要支柱。充分发挥区位资源优势,大力实施“工业兴区、商贸活区”战略,坚持以开放型市场体系建设促进区域经济民营化,初步形成了大市场、大流通、大商业的现代商贸新格局。以个体私营经济为主体的民营经济发展迅猛。现有各类商业网点2万多个,其中连锁经营店1200家,从业人员10万人,实现全社会消费品零售额46.29亿元。到2003年底个体工商户注册2.38万户,从业人员7.35万人,私营企业注册1489户,从业人员2.29万人、实现产值营业额79.3亿元。拥有各类专业化大市场41个。
经济成就:新中国成立以后,尤其是改革开放二十多年来,沙市以其经济发展之快、名优产品之多、城市建设之秀、文明卫生之美成为饮誉海内外的明星城市。早在2007年,辖区生产总值就已突破150亿元,位居全市第一,湖北前列。人均生产总值2.68万元。
荆州市沙市区岑河镇人民政府
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